（公社）日本栄養士会は2016年に、すべての人びとの健康の保持・増進の実現に向けて、「栄養の日（8月4日）」、「栄養週間（8月1日～8月7日）」を制定した。
「全国栄養士大会」は、この「栄養の日・栄養週間」事業の一環として、全国の管理栄養士・栄養士が一堂に会し管理栄養士・栄養士が一致して取り組むべき課題を協議し、対応や実践の方法を共有することを目的に、2017年から始まった。
2020年は、新型コロナウイルスの影響を受け、同大会をオンラインで開催。
今年もいまだ新型コロナウイルスの猛威は続き、暮らしや生活スタイルの変更に伴い、管理栄養士・栄養士にも健康課題や、社会課題へのさらなる対応が求められている。日本栄養士会は、それら課題の解決の一助となるよう、2021年度もオンラインで「全国栄養士大会」を開催する。
「全国栄養士大会 ３つの特長(日本栄養士会HP より抜粋)」
①コンテンツ数がすごい！
栄養学を深める講演23（一部有料）、現場のお役立ち記事13、企業の最新が見える展示ブース21の、計57のコンテンツ。
②講師陣がすごい！
大学教授、省庁担当官から料理研究家まで、多彩な講師陣に注目。
特別講演には脳科学者の茂木健一郎氏と爬虫類学者の加藤英明氏が出演。
また、今年はメイクアップアーティストの茂手山貴子氏による管理栄養士・栄養士のためのメイク講座も開講。
③実績がすごい！
2020年8月に開催された全国栄養士大会・オンラインでは、管理栄養士・栄養士10,636名が参加、全18の講演に対して95,651回の再生回数を記録。
また、参加者のうちおよそ95％の方が「満足」、99％が「次回も参加したい」と回答。
●統一テーマ：Japan Nutrition －ニッポンの元気、栄養のすごい！－
●主催：公益社団法人日本栄養士会
●期間：2021年8月1日（日）～8月31日（火）
【先行公開】 2021年7月1日（木）～7月31日（土）
本大会の参加対象者は、日本栄養士会会員、養成校学生。
一部有料講演もございますが、多くが無料視聴可能。
これを機会に日本栄養士会に入会しませんか？
視聴期間は、先行公開を含め７月１日(木)～８月31日(火)までの２か月間。
この夏、デキる管理栄養士・栄養士を目指して、ともに見聞を広げましょう～♪
《詳しくはこちら》⇒
・「2021年度全国栄養士大会・オンライン」
・「2021 年度全国栄養士大会・オンライン講演一覧」