公益社団法人日本栄養士会が基本的姿勢は日本栄養士会で表明した内容と同じとしているが、内容がわかりやすいとしてヨーロッパ栄養士連盟からイギリス栄養士会(BritishDieteticAssociation(BDA))のへの報告を紹介しています。

管理栄養士・栄養士が栄養指導を進める上で活用できるようにQ&A方式で整理されています。
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Q1.食事療法によって免疫システムを強化できますか?
Q2.ビタミンDサプリメントは、とるべきですか?
Q3.水分の補給は関係ありますか?
Q4.特別に食品を購入しておく必要がありますか?
Q5.食品衛生と新型コロナウイルス感染について心配する必要がありますか?
Q6.新型コロナウイルスで栄養不良の改善が重要なのはなぜですか?
Q7.栄養不良のリスクがある人へのアドバイスやサポートをする際のチェックポイントは何ですか?
Q8.病気により、既に食事療法を実施している人は、どのようにすればいいでしょうか?
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ぜひ、ご覧ください。

《詳しくはこちら》⇒ 新型コロナウイルスの状況下、今、栄養指導に必要な一般生活者へのアドバイス