公益社団法人日本栄養士会としての基本姿勢を4月3日に動画、4月8日に文章で表明しています。

新型コロナウイルス(COVID-19)に対する難局に取り組むため、今こそ、栄養の力を活用し、新型コロナウイルスに打ち勝つ体力を持つことが必要です。
すでに栄養不良で著しく体力が低下している人、高齢で咀嚼・嚥下機能が低下している人、何らかの食事療法を行っている人等は、医師や管理栄養士の指導のもとに、特別用途食品や栄養サプリメントなどを活用して、できる限り健康な食事が維持できるようにしてください。
と訴えています。

管理栄養士・栄養士の皆様は、ぜひみんなで力を合わせ、この難局を乗り越えるように最大限の努力をしていきましょう。

《詳しくはこちら》⇒ 緊急事態宣言を受けて、中村会長手記「栄養のチカラで、難局を乗り切る」