「ブログ」の記事一覧の記事一覧

こんにちは。管理栄養士・公認スポーツ栄養士の山田志織です。 栄養士にはさまざまな職域が存在し、その１つに「スポーツ」の分野があります。 競技としておこなうスポーツはもちろん、健康づくりやボディメイクにおいてもスポーツ栄養 […]

こんにちは。外部執筆スタッフ　管理栄養士のHOです。 食物アレルギーのリスクを知っていることによって防げることがたくさんあります。 普段から給食に関わっている方はご存じかもしれませんが、仕事で給食に関わっていない方に、是 […]

皆様こんにちは！人材事業部管理栄養士の那須野です。 前回ブログで、酒蔵見学と日本酒ができるまでについて配信しましたが、今回はその続編ということで、お米の加工品「ライスレジン」について学んでいきたいと思います。 本題の前に […]

人材事業部の管理栄養士　那須野です。 新年度がスタートしました。進学・就職・転職…新生活に心弾ませ、楽しくも忙しい毎日を送っている方も多いかと思います。 開花が早かったため、桜はだいぶ葉桜となっておりますが、暖かな季節を […]

こんにちは。外部執筆スタッフの赤松留美です。 2020年から始まった外出自粛生活は緩和してきてはいるものの、まだ在宅勤務をされる方も多いですよね。 出勤時には会社の食堂で定食を食べている、という人も、在宅時はレトルト食品 […]

こんにちは、Dietitian Job運営会社 株式会社東洋システムサイエンス管理栄養士の増田です。 昨年の12月、お米作り体験交流会のシリーズ最終回として「しめ縄編」を掲載させていただきました。 今回はシリーズの後記と […]

こんにちは！外部執筆スタッフの管理栄養士で乾物マエストロの資格をもつ東條尚子です。 過去の【乾物シリーズ第六弾～第八弾】で、日本料理（和食）の要となるだしの素晴らしさをお伝えさせていただきました。 そこで、今回は世界に目 […]

こんにちは。外部執筆スタッフの福永美幸です。 前回は、「遺伝子体質別の食事指導」の業務について書かせていただきましたがご覧いただけましたでしょうか。 今回は「ヘルスケアアプリでのオンラインダイエット指導」の業務についてご […]

こんにちは！ Dietitian Job運営会社、東洋システムサイエンスの管理栄養士　徳田です。 2月4日に開催いたしました「Online Salon ～特定保健指導未経験者向け交流会～」について報告いたします。 今回の […]

こんにちは。外部執筆スタッフの管理栄養士　長谷川晴美です。 管理栄養士奮闘記と題しまして、有料老人ホームでの経験をお伝えしていきます。 今回は 異物混入についてです。 皆様の何かのお役に立てれば、嬉しいです。 老人ホーム […]