回復期リハビリテーション病棟で働く管理栄養士③〜摂食・嚥下と退院支援
2022.07.05
こんにちは。石川 章子です。 私は、管理栄養士養成校の大学を卒業後、管理栄養士として回復期リハビリテーション病棟を有する病院で勤務をしていました。 前回までは、回復期リハビリテーション病棟についてと、病棟での管理栄養士の […]
お米作り体験 ～田植え編～
2022.06.25
こんにちは、Dietitian Job運営会社 株式会社東洋システムサイエンス管理栄養士の徳田です。 DietitianJob栄養士交流会では、昨年に引き続き、今年も東京都日野市にある石坂ファームハウスさんにてお米作り体 […]
バランスのいい外食ランチの選び方
2022.06.15
こんにちは。外部執筆スタッフの赤松留美です。 まだまだマスクが外せない日が続きますね。 それでも以前より外食を食べる頻度が増えた人が多いのではないでしょうか。 たまの外食なら好きなものを食べたらいいと思いますが、頻度が多 […]
Online Salon～栄養ケアマネジメント事例検討会～
2022.06.05
こんにちは！Dietitian job運営会社 東洋システムサイエンスの増田です 昨年の介護報酬改定から１年が経ちました。 介護保険施設における栄養ケアマネジメントの体制強化が求められるようになり、状態に応じた栄養管理の […]
オンラインコミュニケーションのコツ ～栄養指導の現場から～
2022.05.25
こんにちは。今回初めて執筆させていただくことになりました、管理栄養士の山田志織です。 私は公認スポーツ栄養士の資格を持っており、普段はフリーランスでスポーツ現場における栄養サポートや、企業のヘルスケア部門で健康経営に関わ […]
栄養士がご紹介する野菜ジュースを使ったメニュー第３弾！
2022.05.15
こんにちは。名古屋営業所の山田です。 もうすぐ初夏！暑さも楽しむパワーをつけていきたい時期ですね～♪ それにはやはり食事、おやつも力をつけられるものがベストでは？！ そんな時は、簡単で楽しく作れる『お団子』はいかがでしょ […]
乾物シリーズ第7弾～昆布とかつお節～
2022.05.05
こんにちは！外部執筆スタッフの管理栄養士で乾物マエストロの資格をもつ東條尚子です。 【乾物シリーズ第六弾】では、日本料理に関係する【だし】の種類やうま味についてお話をさせていただきました。今回は【乾物シリーズ第七弾】とし […]
社会人向け！管理栄養士の国家試験の勉強はいつから始めるのが良い？
2022.04.25
こんにちは。外部執筆スタッフの管理栄養士の広田千尋です。 管理栄養士の国家試験を受けようと思っている既卒の方や社会人の方は、いつから勉強を始めたら良いか悩んでいませんか？仕事をしながら勉強するのは大変ですし、ダラダラせず […]
20時以降に選ぶなら？簡単レシピをご紹介
2022.04.15
こんにちは。外部執筆スタッフの福永美幸です。 前回はエグゼクティブ向けの食事指導について書かせていただきました。 今回は時間栄養学をもとにした、20時以降のお食事選びのポイントについて紹介させていただきます。 皆様もご存 […]
管理栄養士国家試験の問題を10年ぶりに解いてみた話
2022.04.05
こんにちは、Dietitian Job（ダイエティシャンジョブ）運営会社（株式会社東洋システムサイエンス） 大阪人材事業部 管理栄養士の榎原です。 ふと、自身が管理栄養士取得後約10年になることも思い出し、試しに昨年分、 […]