こんにちは。大阪人材事業部の後中です。
また新型コロナウイルスが猛威を振るっていますね…。
私は大阪市内に住んでいますが、一部の地域では飲食店が時短営業をしており、年の瀬とは思えないような雰囲気です。
気温もグッとさがり、体調の変化を感じやすい季節になってきましたが、皆様もお身体にはお気をくけ下さいね！
さて、本日はステキな一冊をご紹介したいと思います。
その名も「栄養指導に自信が持てるようになる本」。
著者は、えいよう未来株式会社代表取締役である管理栄養士のながいかよさんです。
ながいさんは、病院勤務や料理講師を経て、ヘルスケア企業にて2008年より特定保健指導に従事.
その後2010年に独立され、えいよう未来株式会社を設立。
今まで約5000人の栄養指導と約1000人の研修、その他、講演や執筆活動などで大変ご活躍されている管理栄養士さんです。
ながいさんと弊社とのお付き合いは長く、弊社がお声がけをしてセミナー講師として登壇頂いたのが、ながいさんの初めての「栄養指導講座」でした。
その頃から弊社はながいさんのご活躍をずっと見続けています。
今回ご紹介するこちらの本は、栄養指導に不安を感じる方や栄養指導をしてみたい方、正解が分からないと悩んでいる方にぜひ読んで頂きたい内容になっています。
①マインド編
②セオリー編
③メソッド編
④タイプ編
⑤スキル編
という5章に分かれた構成になっており、何度も読み直しのできる内容となっています。
また本書の栄養指導を実践してみて、悩みが生じたり、つまずいてしまった場合は、章ごとに切り取って読み返すということもできる構成になっています。
私も実際に読んでみました。
ながいさんのカリスマ性を感じたのはもちろんですが、ながいさんが管理栄養士として実感したことや実際に直面した悩み、管理栄養士の栄養指導の在り方まで惜しげもなく書かれているこちらの本を読み終えた時、私は今すぐ実践したい気分になりました。
一見、「栄養指導」に特化した本のように思いますが、日常生活における対人スキルや仕事で関わり合う方とのコミュニケーションなど、いろいろな場面で活かせるエッセンスがちりばめられていて、気が付けばとても前向きな気持ちになっていたからです。
こちらの本を何度も読むことで、ながいさんが実践している「受けるだけで元気になる」栄養指導が、あなたの胸にストンと落ちるはず!
また、以前ブログでも書かせて頂きましたが、このコロナ禍でオンライン化がどんどん進んでおり、栄養指導でもオンラインでの実施が増えています。
対面では上手く話せるのに、画面上ではなかなかうまく話せない、クライアントに伝えたいことが伝えられない、という悩みがある方も少なくないのではないでしょうか？
こちらの本ではオンラインでの栄養指導のコツについても書かれており、まさに今すぐ実践できる内容が詰め込まれています。
今、栄養指導をしている方、今後栄養指導をしたい方、オンライン指導に慣れない方、管理栄養士を目指している方など、多くの方に読んで頂きたいおすすめの一冊です。
おうち時間が増えている今、スキルアップやブラッシュアップもふまえ、ゆっくりと本を読むのも良いですよね！
ぜひ手に取ってみてください＾＾
また現在、ながいさんとのコラボWEBセミナーの開催を企画しております。
おうちに居ながら、ながいさんの講座が受けられるチャンス！
現在企画中ですので、情報が揃いましたら、ご紹介いたします＾＾
弊社では他にもWEBセミナーやオンラインサロンなど、栄養士・管理栄養士の皆様をサポートするコンテンツを豊富に取り揃えております。
ぜひチェックしてみてくださいね！